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Coca-Cola
La historia negra de las aguas
negras
CIEPAC
(Centro de Investigaciones Económicas y
Políticas de Acción Comunitaria), Organismo Civil de Chiapas, www.ciepac.org
Fuentes:
“Coca Cola, una historia empresarial de terror y crimen”,
Sinaltrainal/Rebelión, 3 de septiembre del 2002; Grupo de Apoyo
Suiza, “Colombia Nunca Más”; SINALTRAINAL; Boletín Informativo
Comercio y Desarrollo, No.10, Abril 2002, Guatemala; Sinatrel; Reuters;
Organic & Food News; Organic Consumers Association; UITA, Secretaría
Regional Latinoamericana, Montevideo, Uruguay; Diarios de Urgencia,
Resumen Latinoamericano No. 303; Edgar Omar Bustos,
“Barrancabermeja: por cierre de las factorías protestan
trabajadores despedidos de Coca Cola”, Sunday September 21, 2003
at 06:03 AM; Vanguardia.com Bucaramanga – Colombia; Luis
Capilla, “Las Multinacionales, Voraces Pulpos Planetarios”;
Coca-Cola Company; Joan Bonet; Tanga Word; CokeWatch; Polaris
Institute; Mark Pendergrast, “Dios, Patria y Coca-Cola”; Alison
Gregor, “Coca-Cola: La religión global “Coca Cola, una historia
empresarial de terror y crimen”; Coca-Cola Company; Joan Bonet;
Tanga Word; CokeWatch; Polaris Institute; Mark Pendergrast, “Dios,
Patria y Coca-Cola”; Alison Gregor; Reuters;
Luis Ernesto Almario, ANNCOL; Campaign to Stop Killer Coke; Forbes.
PRIMERA
PARTE
La Compañía Coca-Cola y algunos de sus
directivos, desde tiempo atrás, han sido acusados de estar
involucrados en evasión de impuestos, fraudes, asesinatos, torturas,
amenazas y chantajes a trabajadores, sindicalistas, gobiernos y
empresas. Se les ha acusado también de aliarse incluso con ejércitos
y grupos paramilitares en Sudamérica. Amnistía Internacional y otras
organizaciones de Derechos Humanos a nivel mundial han seguido de
cerca estos casos. Desde hace más de 100 años la Compañía
Coca-Cola incide sobre la realidad de los campesinos e indígenas cañeros
ya sea comprando o dejando de comprar azúcar de caña con el fin de
sustituir el dulce por alta fructuosa proveniente del maíz transgénico
de los Estados Unidos. Sí, los refrescos de la marca Coca-Cola son
transgénicos así como cualquier industria que usa alta fructuosa. ¿Se
ha fijado usted en los ingredientes que se especifican en los empaques
de los productos industrializados?
La
Coca-Cola también ha incidido en la vida de los productores de coca;
es responsable también de la falta de agua en algunos lugares o de
los cambios en las políticas públicas para privatizar el vital líquido
o quedarse con los mantos freáticos. Incide en la economía de muchos
países; en la industria del vidrio y del plástico y en otros
componentes de su fórmula. Además de la economía y la política, ha
incidido directamente en trastocar las culturas, desde Chamula en
Chiapas hasta Japón o China, pasando por Rusia. La Coca-Cola es la
bebida más conocida del mundo, el producto más ampliamente
distribuido en el planeta y adquirible hoy en día en 232 países,
muchos más que las naciones que forman la Organización de las
Naciones Unidas (ONU). Sus ganancias pueden rebasar el presupuesto de
varios países pobres.
La
empresa presiona, extorsiona y chantajea a los pequeños comerciantes
con contratos de exclusividad. Amenaza a la señora de la tiendita de
la esquina si ésta quiere vender otro refresco más de Cola. Chupa
grandes cantidades de agua de manantiales y se enriquece a costa de
las tierras ejidales, comunales, municipales, federales y de
campesinos e indígenas. En Chiapas persigue los mantos de agua del
estado y anda regalando escuelas y pintando canchas de basquetbol para
quedar bien con sus pobladores. Sin embargo beben tanta Coca-Cola
desde los indígenas y zapatistas hasta el más “izquierdoso” del
mundo, mientras que otros sectores de la población mundial, miles y
miles, mantienen una resistencia y campañas de boycots contra los
productos Coca-Cola. En algunas comunidades indígenas de Chiapas,
algunas de ellas también zapatistas, han declarado la zona libre de
Coca-Cola o decretado no consumir sus productos. Pero hay un problema:
¿cuál es la alternativa si no existe el agua purificada o entubada
en muchas regiones rurales? Ya llegaremos a la problemática local y
sus alternativas, primero veamos cuál ha sido la historia de esta
empresa transnacional tan controvertida y al mismo tiempo más
consumida del mundo.
Antecedentes
de la coca
Principalmente
en la cordillera andina de Sudamérica se cultivó la planta Erythroxylon
coca de donde se extrae actualmente la cocaína que produce efectos
psicoactivos. Por más de mil años la hoja de coca ha sido usada por
la población indígena de la región, aunque, en comparación a la
sustancia pura de la cocaína, la hoja de coca masticada por los indígenas
produce los mismos efectos pero en el orden del 1%. Para los Incas del
Perú las hojas de la planta tenían una alta importancia ritual y
religiosa. También les permitían aguantar los trabajos físicos
agotadores.
Veinte
años antes de que se inventara la Coca-Cola, allá por 1860, en
Alemania, un químico logró extraer de la hoja de coca peruana la
cocaína pura. Se llamaba Albert Niemman. Entonces se demostró que
los efectos de la hoja provenían de la cocaína. El que luego fuera
psiquiatra nacido en Austria apenas tenía cuatro años de edad. Y más
tarde, ya investigando en medicina, Sigmund Freud comenzó a analizar
los efectos que producía la cocaína que luego se usó mucho como
prescripción médica para aliviar la ansiedad, la depresión y la
adicción a la morfina. Un médico amigo de Freud, Ernst Fleisch,
comenzó a tomar cocaína para disminuir el dolor que le causaba la
amputación de su dedo pulgar. Poco a poco creció su adicción a la
cocaína en dosis cada vez mayores. Este fue uno de los primeros casos
de psicosis causada por la cocaína. Más adelante, en 1905, se
descubriría la procaína como anestésico local similar a la cocaína.
Los
efectos medicinales de la hoja de coca ocasionaron un aumento enorme
en su demanda en los contextos de guerra y depresión social. Durante
la segunda mitad del siglo XIX se consumió más en Europa por su
relación colonial con Sudamérica, y luego cada vez más en los
Estados Unidos. Trece años antes de que se inventara la Coca-Cola, en
1863 el químico y empresario Angelo Mariani inventó el "Vino
Mariani". Inmediatamente patentó su fórmula que consistía en
el extracto de la hoja de coca diluido en vino. Pronto se convirtió
en la bebida más popular de Europa que curaba dolencias, dispepsia y
otras dolencias comunes. Unos años después, en 1876, un cuáquero de
Philadelphia lanzó al mercado su Hires Root Beer, una mezcla de bayas
y raíces silvestres. Mientras tanto, en América Latina y el Caribe
se derramaba mucha sangre, los pueblos se debatían en sus procesos de
Independencia a la colonización europea.
El
origen de la Coca-Cola
Corría
el año de 1831 cuando nació en Knoxville, en el estado de Georgia,
Estados Unidos. Al cumplir los 17 años ya estudiaba en la Escuela de
Medicina Botánica en el mismo estado. Más tarde John Pemberton vendía
diversas productos medicinales patentados entre los que se encontraba
el "Gran Vigorizante del Dr. Sandorf" o "Eureka Oil".
Como inventor, empresario, químico y farmacéutico, Pemberton tenía
acceso directo al mundo de las drogas como la cocaína importada del
Perú, la morfina y la marihuana. Algunas biografías lo describen
como un coronel del ejército del sur de los Estados Unidos “adicto
empedernido” a la morfina.
En
1880 Pemberton registró oficialmente un Vino de coca muy estimulante
inspirado en el invento de Ángelo Mariani. Luego fundó la Pemberton
Chemical Company. Al principio sus bebidas contenían un jugo alcohólico
que describió como "vino francés de coca, tónico ideal".
Para 1886 en la ciudad de Atlanta, el alcohol estaba en su apogeo y
los bolos –borrachos- caían por todos lados. La industrialización
del país y los cambios vertiginosos en la economía y los estilos de
vida acarrearon muchos trastornos sociales. Cantidad de remedios se
inventaron para aliviar los síntomas de la modernidad norteamericana.
Al doctor entonces se le ocurrió elaborar una bebida no alcohólica y
además que fuera medicinal, con extracto de coca. Para ello habría
que importarla del Perú. Tenía 54 años cuando inventó el famoso
jarabe. Para algunos biógrafos accidentalmente fue mezclada con agua
carbonatada en lugar de agua pura, y entonces creó esa mezcla
efervescente.
La
bebida se comenzó a vender en la ciudad de Atlanta con mucho éxito y
se promocionó entonces como "un tónico efectivo para el cerebro
y los nervios". En el mismo año la farmacia Jacobs de Atlanta
puso en venta el primer vaso de Coca Cola, bebida preparada con hoja
de coca, nuez de cola, cafeína, unas esencias y varios aceites. En su
primer anuncio publicitario en el rotativo Atlanta Journal el 27 de
Mayo de 1886 se anunciaba la bebida como "Deliciosa, Refrescante,
Estimulante y Vigorizante". Sin embargo, Frank Robinson fue quien
inventó el logo y el nombre “Coca-Cola” usando la combinación de
sus ingredientes siendo anunciada así en 1887, año en que se tramitó
la patente de los ingredientes de la bebida. Pero nunca registró la
marca.
Al
inicio y por sus características medicinales, Coca-Cola se vendió
por primera vez en bares que no servían bebidas alcohólicas, y que,
en la mayoría de las veces, formaban parte de las boticas y farmacias
de la época. El producto es descrito
como un refresco de bar y como un tratamiento para remediar la tisis. Pero
a John Pemberton no le dura mucho el disfrute de su invento ya que
muere el 16 de agosto de 1888 a los 57 años de edad. Los periódicos
le llamaron “el más antiguo farmacéutico de Atlanta y uno de sus
ciudadanos más reconocidos”. Poco antes de su muerte vende su fórmula
al señor Asa Candler quien pronto se convertiría no sólo en el
hombre más rico de Atlanta y Estados Unidos, sino uno de los más
ricos del mundo.
El
segundo dueño, el hombre más rico
Parece
que pagó US$ 2,300 dólares por la empresa, pero no queda muy claro cómo
adquirió los derechos de Coca-Cola. El abogado Price Gilbert que
trabajó para Asa Candler le dijo a un amigo: “Si yo contara lo que
sé de los comienzos de Coca-Cola, mi relato sería muy
comprometedor”. De cualquier manera, ya para 1889 Asa Candler era el
único propietario de la empresa Coca-Cola. Su ambición fue terrible.
A la viuda del inventor de la Coca-Cola, Cliff Pemberton, le negó
incluso una pensión de US$50 dólares mensuales, cuando en ese año
Candler anotaba que “La demanda de productos ha superado nuestra
capacidad de oferta (...) Las ventas alcanzan un promedio diario de
7,580 litros, de los cuales Atlanta cubre cerca de 3,790.” Para
entonces había invertido US$22,500 dólares en ingredientes y las
ganancias eran aún más cuantiosas. A finales de ese año definió así
la situación de la Compañía: “pocas organizaciones podrán
mostrar una situación financiera más satisfactoria” dijo, señalando
que las ventas habían superado 1.061.200 litros de jarabe al año.
“Esto significa que hemos vendido 36 millones de medidas Coca-Cola.
Contamos con USD$200 mil dólares en efectivo y poseemos bienes raíces
por valor de USD$50 mil dólares. Y todo esto a pesar de haber
invertido USD$48 mil dólares en publicidad, y USD$38 mil en
bonificaciones y USD$11 mil dólares en impuestos forzosos a raíz de
la guerra. Esperamos recuperar esos injustificados gravámenes y
recurriremos al tribunal para lograrlo”.
En
1891 la publicidad era más agresiva. Aparecieron las "Coca-Cola
Girls" en calendarios y carteles publicitarios que durarían por
décadas. Las mujeres atractivas y semidesnudas ayudarían a
incrementar la venta del refresco entre la población masculina, sobre
todo en los momentos de guerra. Para 1892 Candler veía una mina de
oro y decidió registrar la marca. Pero al llegar a las oficinas de
patentes se topó con una mala sorpresa: alguien ya había registrado
nueve años antes el nombre de “Coca-Cola”, y se llamaba Benjamín
A. Kent, de New Jersey. Su bebida era a base de hojas de coca y cola,
tónico "reconstituyente" que contenía bastante cafeína,
cocaína y whisky conocido como el “espíritu de cereales".
Candler se lanza entonces feroz contra Kent en un juicio y lo gana.
Será entonces hasta 1893 que se registra el nombre de Coca-Cola y la
empresa comienza con un despegue de ganancias increíble.
Para
Asa Candler parte del atractivo de la bebida se debía a que
supuestamente aliviaba la digestión y también por su publicidad:
“deliciosa, refrescante, sensacional”, “tónica cerebral
ideal”, “vuelve alegre al melancólico y fuerte al más débil”.
Cuando el consumo aumentó en la población infantil su publicidad
usaba a niños con la leyenda: “Nosotros tomamos Coca-Cola”. La fórmula
secreta de Coca-Cola se identifica con el código 7x que todavía
se guarda con mucho recelo en las bodegas de Atlanta. El consumo de
coca colas era tal que se hablaba ya de la adicción a la Coca-Cola
una vez eliminada la adicción al alcohol. Un colaborador suyo le
sugirió: “¿No podríamos simplemente eliminar la cocaína? ¿En
verdad es tan importante?”. A lo que Candler respondió: “¿De
modo que Ud. propone que cambie la fórmula de la bebida más popular
por los rumores de algunas mujeres histéricas?. “¡Nunca! ¡No hay
nada malo en la Coca-Cola!”. Y su ambición aumentó.
Se
utilizaron los tranvías de Atlanta para llevar su publicidad. En 1894
se mandaban por correos cupones que se podían canjear en los locales
y bares que se adornaban con la propagan de la empresa, por una
coca-cola gratis. Los dueños sentían que adornaban bonita su tienda
con los anuncios de Coca-Cola. Se compensaron más de USD$7 mil dólares
durante este año y el siguiente, que equivalían a más de 140 mil
bebidas gratis. Desde entonces se inventó el sistema que hoy
conocemos. Y así empezaba la coca-cola-adicción con mucho furor. Según
contaba Mary Gah Humpreys en 1894, el mayor mérito de Coca-Cola era
su carácter “democrático”: "... un pobre bebe cerveza, un
millonario bebe champagne, pero seguramente los dos beben
Coca-Cola." En este mismo año se le ocurre a Caleb Bradham
inventar la Pepsi, un tónico elaborado con pepsina, una enzima que
ayudaba a la digestión de las proteínas. Pero no le fue muy bien y más
tarde en 1922 intentaría vender la empresa a la Coca-Cola cuando sólo
tenía dos plantas embotelladoras en los Estados Unidos. La empresa
Coca-Cola cometió un grave error: no la compró y ahora es su más
fuerte competidor.
Llegamos
en esta historia a 1895 y Candler anunciaba que Coca-Cola se vendía
en todo el territorio de los Estados Unidos. Cuatro años más tarde
por primera vez sale el producto al extranjero vendiéndose en Cuba.
En 1897 se comienza a vender por primera vez en Hawai y Canadá. En
1898 se distribuyeron más de un millón de objetos y artículos
publicitarios con el slogan "Beba Coca-Cola. Deliciosa y
Refrescante". Entre 1894 y 1899 Candler abrió cinco nuevas
sucursales y fábricas elaboradoras del jarabe en Dallas, Chicago, Los
Angeles, Filadelfia y una oficina en Nueva York. Las ciudades de
Philadelphia y Chicago a principios del siglo XX parecían ‘ciudades
coca colas’ o sucursales del emporio. Su propaganda estaba por todos
lados. Pero no sólo la cultura, la ambición por la ganancia y la
propaganda jugaron un papel clave para convertir a la Coca-Cola en un
emporio. También la religión, los ritos, el sentimiento de la
religiosidad popular local y universal. Desde la Coca-Cola entre los
ritos de los indígenas Chamulas en Chiapas, hasta Santa Claus en todo
el mundo. Para ello tuvo un gran aliado: su hermano obispo de la
Iglesia Metodista, Warren Candler, quien le ayudó a identificar al
capitalismo con la religión y el patriotismo típico de la cultura
norteamericana. Desde Bush hacia atrás, todo presidente
norteamericano ha logrado encender la pasión uniendo el patriotismo
con Dios, con la religión.
El
28 de Diciembre de 1899 se reunieron por primera vez todos los
empleados de la compañía. Un total de 20 personas. El obispo presidía
las reuniones con el personal de Coca-Cola para recibir el
adoctrinamiento. Coca-Cola era “¡una bebida enviada del cielo!”.
Como “un misionero que va a una tierra extranjera a enseñar los
rudimentos de la fe, el hombre de Coca-Cola debe ser un individuo práctico
y emprendedor”. En 1904 escribió un libro donde afirmaba que
Estados Unidos estaba destinado a liderar el mundo debido a su religión
renovadora: “El catolicismo ha hecho del Sur de Europa y de América
Latina lo que son; el protestantismo ha logrado algo diferente en
Inglaterra, Alemania, Holanda y Norteamérica. En otras palabras, Dios
estaba de nuestro lado, al menos sonreía a los norteamericanos que
estaban haciendo dinero”. Entre los argumentos favoritos del obispo
Candler era que “las discrepancias entre el capital y la mano de
obra han sido más frecuentes en aquellas industria en las cuales los
trabajadores de los pueblos no evangelizados de Europa continental”.
Aseguraba que los pastores eran esenciales en la era industrial: “Lo
que (ellos) han logrado para conciliar el antagonismo del sistema
social y postergar, si no evitar, el mayor desdoren laboral, difícilmente
pueda ser valorado en su justa medida”. Por ello los empleados de la
Coca-Cola en Atlanta nunca se afiliaron a un sindicato. Durante las
dos primeras décadas, al menos hasta 1910, sus trabajadores no
rebasarían las 30 personas y nunca participaron en algún sindicato.
Y es que los sindicatos siempre han sido el enemigo acérrimo de la
Compañía Coca-Cola, que la ha llevado incluso a ser acusada del
asesinato de líderes sindicales como lo veremos más adelante.
Asesorado
por su hermano Warren, Asa entrego un millón de dólares a la
Universidad de Emory que luego fue trasladada de Oxford a Atlanta.
Antes de su muerte, Candler contribuyó con más de USD$8 millones de
dólares a este centro universitario. Entre 1900 y 1910 Candler
incrementó su emporio empresarial. Su ambición y poder fueron
desmedidos. Creó la Compañía de Inversiones Candler y comenzó a
adquirir bienes raíces en Atlanta. Construyó el Edificio Candler, de
17 pisos, con seis ascensores, gárgolas artísticas, mármoles
pulidos, maderas de caoba, bronces y grandes candelabros de cristal.
En la primera planta estaba el banco creado por Candler, el Central
Bank and Trust Corporation. En la piedra angular del edificio puso un
cofre con su imagen y una botella de Coca-Cola. Procuró la
inmortalidad. Puso su nombre y presencia en todos los Estados Unidos,
levantando rascacielos en la ciudad de Kansas, Baltimore, Nueva York,
todos llamados Edificio Candler. La torre de Nueva York que daba a la
calle 42 tenía 25 pisos.
A
través de sus consorcios ferroviarios viajaba gratis en cualquier línea
y procuraba que en todos los vagones restaurantes se vendiera
Coca-Cola. Cuando se desplomó el precio del algodón construyó un
enorme depósito y compró a los productores los excedentes a bajo
precio. Cuando mejoró el mercado lo vendió a buen precio
incrementando sus ganancias. Durante la crisis de 1907 compró cuanta
propiedad pudo y resistió a la crisis. En ese mismo año resistió a
la campaña liderada por la Asociación de Mujeres Cristianas por la
Abstinencia, que argumentaban que un soldado que bebiese 6 botellas al
día de Coca-Cola, ingiere la misma cantidad de alcohol. Eso llevó a
que el ejército de los Estados Unidos prohibiera el consumo del
refresco. Sin embargo, la empresa se mantuvo en pié y sus ventas se
incrementaban. Candler era considerado como un gran empresario
visionario y hasta un héroe.
Pero
para los trabajadores y líderes sindicales Candler era un maleante.
En 1908, la Comisión Nacional de Trabajo de menores se reunió en
Atlanta para protestar contra las pésimas condiciones en que tenía a
sus trabajadores en los talleres algodoneros, donde las mujeres y los
menores trabajaban más 14 horas diarias desmontando algodón por 50
centavos diarios. Pero Candler era el presidente de la Cámara de
Comercio de Atlanta. Ahí pronunció un cínico discurso: “El
trabajo de los menores apropiadamente manejado, en condiciones y
ambientes adecuados puede ser un motivo de éxito para cualquier nación
(...) El mejor espectáculo que queremos ver es el trabajo de los más
jóvenes. En realidad cuanto antes empiece a trabajar un joven más
hermosa y provechosa será su vida”. Terminó diciendo que la misión
de la Comisión era asegurar que el trabajo de los menores les
permitiera llegar a ser adultos honrados, serviciales y laboralmente
competentes.
En
1904 Coca-Cola vende su primer millón de galones (3,785 millones de
litros). Para darnos una idea, si una persona bebiera dos litros de
agua diarios, esta cantidad equivaldría al consumo de agua en un día
de 1.892,500,000 personas (un mil 892 millones quinientas mil
personas). Desde otro punto de vista, equivaldría al consumo diario
de agua de una persona por 5,184,931 años (cinco millones ciento
ochenta y cuatro mil novecientos treinta y un años), si los viviera.
En
1910 la Compañía Coca-Cola se trasladó a un espacio más grande y
Asa Candler ordenó que se quemaran los primeros registros de
Coca-Cola. Para 1914 Candler ya no sabía qué hacer con otros
productores de refrescos de cola que le marcarían competencia. Y
decide modificar el envase. En 1915 contrata la empresa Root-Glass
que, para inspirarse, busca en la Enciclopedia Británica
ilustraciones de los ingredientes del refresco para diseñar la nueva
botella. Pero confundieron las hojas de coca por las del cacao y
decidieron copiar la forma del grano. Metieron al horno las botellas y
sin querer salió la que hoy conocemos. La compañía acepta el nuevo
diseño en 1916. Sin embargo, la historia fue diferente para otros biógrafos
que saben del uso que la Coca-Cola hizo de la figura femenina como un
objeto sexual incorporado al mercado en la propaganda. Para ellos se
tenía que cumplir con una sola premisa para el nuevo diseño: que
fuera reconocida inmediatamente, a oscuras, por un invidente e incluso
rota. Tenía que estar inspirada en el cuerpo de una mujer, de la
famosísima actriz de la época Mae West. Sus curvas, serían las de
Coca-Cola. Eso le dio la fama a la botella como “la Gran Dama".
Llegamos
por fin a 1916. La Coca-Cola ya era una leyenda. Sin embargo se abre
un tercer episodio cuando, luego de 18 años, Asa Candler se retira
como presidente de la Compañía Coca-Cola. Un año después, en 1917
previo al fin de la I Guerra Mundial, cae la producción y el consumo
de la Coca-Cola por el racionamiento del azúcar. Es entonces cuando
Ernest Woodruff, presidente del Banco de Depósitos de Georgia y su
sindicato de banqueros que incluían a los directivos del Banco
Nacional Chasse y el Banco de Depósito de Fianzas de Nueva York,
comienzan a planear la forma de cómo adueñarse de la Compañía
Coca-Cola, lo que sería llamado como “el golpe maestro de su
carrera” empresarial logrando “la mayor transacción llevada a
cabo en el Sur” de los Estados Unidos. En 1919 la familia de Candler
vende la compañía a la banca. Un año después la Compañía
Coca-Cola gana un juicio contra la Compañía KOKE al resolver que
Coke era sinónimo de Coca-Cola. Así le queda libre el camino para el
crecimiento de la empresa en las décadas venideras.
No
lo vas creer...
-
El hijo de Asa Candler tenía en su finca cuatro elefantes cuyos
nombres eran: Coca, Cola, Refrescante y Deliciosa.
-
Además de la expresión gringa "Okey", Coca-Cola es la
palabra más reconocida en el mundo.
-
El primer hombre que vendió un vaso de Coca-Cola en su bar fue Willy
Venable. Compró el derecho de fabricación y una copia de la fórmula
original de Coca-Cola.
-
En 1888 ya se había intentado el embotellado, pero el líquido no se
mantenía estable y se descomponía por la acción de la luz. En 1899
se firmó el primer contrato para embotellarla.
-
Coca-Cola News se editó por primera vez en el año 1890 y la
anunciaba como: "un tónico beneficioso para la humanidad".
-
A principios del siglo XX ya se vendían chicles, golosinas,
cigarrillos, todos ellos con el logo de Coca-Cola.
-
Inglaterra fue el primer país de Europa en recibir el primer envío
de jarabe de Coca-Cola (4 litros). Otros dicen que fue en Alemania.
-
En 1901 para el "Atlanta Constitution" Coca-Cola era un
ejemplo del "intento de envasar el placer".
-
El primer anuncio en una revista fue en 1904.
-
En 1906 se construyen las primeras embotelladoras fuera de Estados
Unidos, en Cuba y Panamá.
-
Hacia 1908 Sam Dobbs, gerente de ventas y sobrino del presidente Asa
Candler se opuso al uso de los grandes letreros eléctricos por
peligrosos; tampoco veía necesario poner carteles en lengua yiddish
dentro de los barrios judíos de Estados Unidos; no creía necesario
impulsar las ventas en el extranjero. O sea, todo lo contrario.
-
En 1914 la compañía tenía más de 2.300.000 m² de muros pintados
con el logo de la marca (equivalente a la superficie de 230 hectáreas).
El más antiguo se pintó en Casterville, Georgia, en 1894 y todavía
existe.
-
En 1923 muere Frank Robinson, inventor del nombre de Coca-Cola.
-
Entre algunas bebidas que han aparecido con nombres parecidos al de
Coca-Cola, están: Afri-Kola, Cafe-Kola, Candy-Cola, Carbo-Cola,
Celery-Cola, CocaBeta, Coke-Ola, Cola-Coke, Cold-Cola, Four-Cola,
Cherry-Cola, Hayo-Cola, Jacob's-Cola, King-Cola, Koka-Nola, Koke, Kola-Kola,
Loco-Kola, Mexicola, Nerv-Ola, Nifti-Cola, PauPau-Cola, Penn-Cola,
Pepsi-Cola, Prince-Cola, QuaKola, Rococola, Roxa-Cola, Sherry-Cola,
Silver-Cola, Sola Cola, Star-Cola, Taka-Cola, Toka-Tona, True-Cola,
Vani-Cola, Vine-Cola, Wine-Cola, Big Cola, entre otros muchos.
-
Entre las frases publicitarias que ha usado Coca-Cola, están: “La
Chispa de la Vida”; “La bebida más refrescante del mundo”;
“La pausa que refresca, Coca-Cola... tan buena”; “Coca-Cola
refresca mejor”; “La mejor elección”; “Siempre Coca-Cola”;
“Coca-Cola es así...”; “Todo va mejor con Coca-Cola”; “Beba
Coca-Cola”; “Coca-Cola... sensación de vivir”; “Deliciosa y
Refrescante”; “Buena hasta el último sorbo”; “Una Coca-Cola y
una sonrisa”; “Vive la sensación”; “Signo de buen gusto”;
“Coca-Cola ayuda a vivir”; “La chispa de la vida”; "Bueno
hasta la última gota", “Coca-Cola ... Vívelo!”, etcétera.
-
La fórmula original y secreta 7X de la Coca-Cola,
supuestamente entresacada de los libros de fórmulas de su inventor,
John S. Pemberton, tiene los siguientes ingredientes básicos por cada
galón (4,546 litros para la medida inglesa): azúcar: 2.400 gr en
suficiente agua para disolverlo; caramelo: 37 gr; cafeína: 3,1 gr; ácido
fosfórico: 11 gr; hojas de coca descocainizadas: 1,1 gr; nueces de
cola: 0,37 gr. Las instrucciones era embeber las hojas de coca y las
nueces de cola en 22 gr de alcohol al 20%, luego filtrar y agregar el
líquido al jarabe. Después añadir zumo de lima: 30 gr; glicerina:
19 gr; extracto de vainilla: 1,5 gr; esencia de naranja: 0,47 gr;
esencia de limón: 0,88 gr; esencia de nuez moscada: 0,07 gr; esencia
de casi (canela de la China): 0,20 gr; esencia de coriandro:
una pizca; esencia de nerolí: una pizca; esencia de lima: 0,27 gr.
Para su fabricación: mezclar en 4,9 gr. de alcohol al 95%, agregar
2,7 gr. de agua, dejar reposar 24 horas a 60 grados Fahrenheit para
que se separe el estrato turbio. Luego se recoge la parte clara del líquido
y se agrega al jarabe. Agregar suficiente agua para preparar 1 galón
de jarabe. Se mezcla una onza de jarabe con agua carbonatada para
preparar 6,5 onzas de bebida.
-Para algunas fuentes
consultadas sólo dos personas, en teoría, conocen exactamente la fórmula
y la manera de mezclar de manera correcta todos sus ingredientes.
Nunca viajan juntos, ni coinciden en los mismos lugares, ni comen los
mismos platos, ni duermen en el mismo hotel y a pesar de la mística y
paranoia construida en torno de la célebre fórmula, no importa en
absoluto el que se conozca o no todos y cada uno de los ingredientes.
SEGUNDA
PARTE
La
Compañía Coca-Cola prestó algunas de sus bodegas para que los
militares torturaran a los opositores durante algunas dictaduras
militares, o a lideres sindicales en Guatemala, Argentina y Colombia,
entre otros países. Algunos dicen que después de la palabra “okey”,
la Coca-Cola es el término mundial más conocido. De la Coca-Cola
hasta se han hecho películas. Es el símbolo de la sociedad
norteamericana y de un imperio que, como en Irak y otros lados del
mundo, arruina carreteras y caminos pero no las repara. Pero eso sí,
la coca cola llega hasta la última comunidad, caserío o poblado más
apartado del planeta. Para Jack Schofield, ingeniero británico,
asegura que una cantidad determinada de Coca-Cola, mezclada con
gasolina, prolonga en 4 veces la vida de un motor, produce un 20% más
de potencia y reduce el consumo de aceite. De cualquier forma la gente
la usa igual como agua purificada porque no hay agua entubada, o para
refrescarse. También se sugiere para los que tienen baja la presión;
para aliviar un dolor de cabeza, de indigestión o cualquier problema
del estómago. Igual se rocía con Coca-Cola un filete de carne para
asar. Otros dicen que ahogando un pantalón en coca cola no se destiñe.
Hasta los médicos la recomiendan como medicina mientras otros afirman
que pasarán 72 dos horas para que el estómago deje de estar negro
por su ingestión. Pero también es causante de gastritis en
comunidades rurales y hasta riñas en la comunidad indígena de
Chamula por la competencia entre el consumo de Coca-Cola y Pepsi-Cola.
Y es que ahí está la clave, el punto débil de cualquier
transnacional es la voluntad de los consumidores. Algunas comunidades
indígenas de Chiapas y hasta de Honduras han lanzado una campaña de
boicot al consumo de esta bebida. La campaña es tan consciente que,
así se estén muriendo de sed, José, por ejemplo, un campesino
hondureño, no agarra una botella de Coca-Cola. Sin embargo, se
presenta un dilema: cuál es la alternativa.
En
algunas fuentes encontramos que una lata de Coca-Cola contiene el
equivalente a 10 cucharaditas de azúcar para té; la tercera parte de
cafeína que una taza de café y la misma cantidad de ácido fosfórico
que un zumo de naranja. Hasta hace poco era el mayor consumidor de azúcar.
Hoy destruye la producción cañera porque importa, para endulzar su
jarabe, alta fructuosa proveniente del maíz transgénico de los
Estados Unidos. También la Compañía Coca-Cola está señalada como
una de las empresas que más consumió hojas de coca en todo el mundo.
Requiere importar cada año más de 500 tonelada de hoja de coca desde
Perú y Bolivia para completar los insumos de su famosa fórmula 7 X.
Es una de las causas por las que se le señala que, consumida en
exceso, genera adicción. La expansión mundial de la Coca-Cola se
hizo posible al agresivo comportamiento de la transnacional en el
momento de imponer el consumo por encima de cualquier hábito cultural
de los pueblos. O de plano sustituyendo bebidas culturales
tradicionales por la Coca-Cola, como hasta en las más ordinarias
fiestas de las culturas occidentales y orientales. Veamos cómo fue su
proceso de expansión al iniciar el siglo XX.
La
tercera época de Coca-Cola
Nos
remontamos a 1919. En el mes de agosto el Banco de Depósitos de
Georgia ofreció a sus socios comprar una acción de la Compañía
Coca-Cola por cada acción que tuvieran en el banco, y sólo si
depositaban USD$195 dólares por acción dentro del periodo de cinco días,
con la promesa de devolverles USD$190 dólares un mes después. Las
acciones se vendieron en USD$40 dólares cada una y casi la mitad fue
adquirida en Atlanta. El periódico “Atlanta Constitution” anunció
en primera plana: “Coca-Cola comprada por una sociedad de Atlanta.
El Banco de Depósitos de Georgia adquiere la bebida nacional”. Los
Candler eran repentinamente muy ricos, pues recibieron 15 millones de
dólares en efectivo y 10 millones en acciones preferentes. Sin
embargo, Asa Candler no sabía nada hasta que sus hijos firmaron la
opción. Se negó a asistir a las reuniones de la junta empresarial
donde se aprobó la venta. Estaba hundido en la tristeza. Su esposa
Lucy había fallecido de cáncer meses antes y ahora el magnate,
despojado de la Coca-Cola, se sentía traicionado. La historia negra
se vuelve más oscura.
La
empresa seguía creciendo. Una acción de Coca-Cola original de 1919
equivaldría a mil 152 acciones en 1991, además de proporcionar un
dividendo acumulativo de USD$10,000 dólares. Si los dividendos de una
acción original se hubiera reinvertido en Coca-Cola, los USD$40 dólares
de cada acción, o sólo cinco dólares para los miembros del
sindicato, habrían rendido hoy casi dos millones de dólares. Con una
de las acciones de USD$100 dólares de Candler en 1892 hoy tendríamos
USD$2,000 millones de dólares.
Entramos
ya a la década de los años 20’s, tiempo en que la empresa pone por
primera vez propaganda con rótulos en los caminos y carreteras. Por
primera vez incursiona en la publicidad por radio. Su expansión es
tal que crea el Departamento de Extranjero para coordinar sus ventas
en otros países. Para entonces la Coca-Cola se vendía en China y
llega por primera vez a España. En 1920 llega a Atlanta el mayor
cargamento de azúcar jamás recibido en Georgia con 4,100 toneladas.
En 1921 la Coca-Cola tiene una mala experiencia en Europa ya que el
refresco provocó intoxicaciones. No advirtieron a los embotelladores
que los tapones de corcho que se utilizaban se tenían que
esterilizar, y que el agua fuera pura y no alcalina, ya que las
bacterias del jarabe reaccionaban rápidamente al contacto con el
corcho y producían una bebida tóxica. Pero en 1923 se comete el
error empresarial más grave. La Compañía Pepsi-Cola se encontraba
en bancarrota y vuelve a ofrecer todas sus acciones a la Coca-Cola.
Nuevamente se niega a comprarla. Sin embargo, Pepsi sobrevive a su
crisis. Pasarían diez años más para la tercera y última oferta de
venderla a la empresa Coca-Cola, lo que rechazará nuevamente. En ese
mismo año Robert. W. Woodruff es elegido Presidente de la Compañía
Coca-Cola. Con esto recupera la inversión que hizo cuando adquirió
3,500 acciones en 1922. Durante su gestión se le criticó por los
bajos salarios que otorgaba a sus empleados mientras el
multimillonario veía crecer su fortuna.
En
las Navidades de 1925 Coca-Cola modifica su estrategia laboral. Para
supuestamente “motivar” a sus vendedores, los despide. La marca se
vendía por sí sola. Para iniciar el año de 1926 los vuelve a
contratar como “asistentes de servicios”. En 1926 la Compañía
Coca-Cola contrata a la Agencia de Detectives Pinkerton para que
investigaran en los bares, pidieran una Coca-Cola y tomaran muestras
para ser analizadas químicamente y demostrar las posibles
falsificaciones. Dicen que encontraron más de siete mil
falsificaciones. Cuando Coca-Cola entabló juicios, todos los ganó.
En 1927, a los cinco años de su gestión, Woodruff informaba que las
ventas se habían incrementado notablemente, pasando de 64 millones de
litros en 1923 hasta 87 millones de litros en 1927. Con el dinero que
entraba en abundancia retiró de la circulación las acciones
preferentes dejando a Coca-Cola libre de deudas. Desde USD$65 dólares
en 1923 las acciones de Coca-Cola habían subido a USD$200 dólares en
1927. En este año muere Asa Candler, el segundo propietario de la
Compañía Coca-Cola.
Nos
encontramos en el año de 1928 que marca un rumbo especial de la Compañía
Coca-Cola en el mundo. Al mismo tiempo en que el volumen de ventas de
refrescos en botellas supera a las vendidas a través de máquinas
dispensadoras, la Coca-Cola se marca como tatuaje a partir de este año
al Movimiento Olímpico con financiamiento y propaganda. En la
publicación oficial de Coca-Cola, "Red Barrel" (Barril
Rojo), anunció en 1929 que ya estaba presente en 78 países, aunque sólo
se embotellaba Coca-Cola en 27 de ellos. En su edición especial se leía:
“Pocos americanos saben que ahora se puede encontrar Coca-cola en
las plazas de toros de la alegre España o México; en el estadio de
los Juegos Olímpicos; en Holanda, la tierra de los canales, en lo
alto de la Torre Eiffel; tras el templo budista de Rangúin; en la
remota Birmania y junto al Coliseo de la histórica Roma”. Coca-Cola
se encontraba en su máxima expansión con su lema "La pausa que
refresca" y se instala el primer letrero luminoso en Times Square
en las calles de Nueva York. Para 1929 Woodruff poseía una finca de
12 mil hectáreas en el sudeste de Georgia –coto de caza- y
frecuentemente viajaba de su casa en Atlanta a su ático en Nueva York
o su rancho en Wyoming.
Llega
la gran depresión mundial de 1929, hace 74 años. En el derrumbe de
la bolsa de valores el 29 de octubre Coca-Cola aguantó bien el
desplome y sus acciones variaron muy poco, entre USD$134 y USD$137 dólares,
y más bien su valor fue aumentando poco a poco llegando a USD$200 dólares
cada acción en 1935, siendo de las acciones industriales más altas.
Como nuestros actuales gobiernos, en ese momento no sabían de dónde
sacar dinero. El gobernador de Georgia propone entonces resucitar un
antiguo impuesto sobe las ganancias. Woodruff amenazó entonces con
cambiar la empresa a otro estado antes que pagar esos impuestos. Y así
lo hizo, se trasladó a Delawere por una década hasta que se
modificaran las leyes en Georgia. Hasta un refresco de la Compañía
recuerda este momento: “Delawere Punch”. Incluso durante este
tiempo pagó a un periodista para que sacara dos columnas semanales
contra el citado impuesto sobre la bebida. Artículos que se editaron
en casi cien periódicos rurales. Y naturalmente se enviaban copias a
influyentes hombres de negocios y miembros de la Asamblea General.
La
presión política de la Compañía Coca-Cola iba más allá. Por su
expansión, la empresa requería importar más hojas de coca pero el
congreso de los Estados Unidos sólo permitía la entrada de 90
toneladas de coca al año. En el año de 1931 Woodruff se dedica a
cabildear en el congreso y con la ayuda del senador por Georgia,
Walter George, logró sacar un proyecto que permitía la importación
adicional de hoja de coca si la compañía se encargaba de destruir el
alcaloide. Por si las dudas, Woodruff viajó secretamente a Perú para
intentar instalar una fábrica allá. Sin embargo, con sus cabildeos y
discretas ayudas financieras para las organizaciones antinarcóticos y
congresistas, logró sus objetivos.
Más
ganancias, pagar menos impuestos, permitir más el consumo de coca,
instalarse donde más agua hubiera, pagar poco a los obreros y ligar
para siempre los Juegos Olímpicos con la Coca-Cola, no fueron
suficientes. En 1931 logra entrar en el sentimiento y corazón
religioso de todo el mundo occidental cuya comercialización arraigaría
a la empresa hasta en las culturas más ajenas. Nos referimos a la
figura de Santa Claus o Papá Noel, como se le conoce en los países nórdicos.
Ya nadie se acuerda, pero este personaje se representaba con colores
verdes, azules, negros y amarillos. El reinvento de Santa Claus fue
gracias a Haddom Sundblom de origen sueco, quien durante muchos años
fue ilustrador de Coca-Cola aunque no le gustaba el refresco. A
Sundblom se le ocurrió representar al personaje como un abuelo jovial
y simpático, con una gran barba, bonachón y gordinflón, feliz, y
vestido con un cinturón, gorrito y sus botas negras. Y algo esencial:
con los colores de la marca Coca-Cola. Desde entonces todos nos la
tragamos. Cualquier chico espera que Santa Claus baje por la chimenea
de su casa, si la tiene porque si no se lo imagina, para que le deje
unos regalos. Desde décadas atrás ha sido difícil para muchos
sectores de la sociedad concebir la Navidad sin este personaje y la
Coca-Cola. Los niños ricos o pobres; del norte o del sur; católicos
o evangélicos, se pueden tomar una fotografía sentados en las
piernas del Santa Claus que circula por las calles de Nueva York o
frente al pinito de Navidad de Coca-Cola que la empresa instala frente
a la Catedral de San Cristóbal de Las Casas, en Chiapas, donde también
la empresa pone un nacimiento del Niño Jesús con su estrella
Coca-Cola sin que el obispo pueda hacer nada.
Pero
regresémonos a la década de los 30’s. La Junta directiva de
Coca-Cola no estaba satisfecha con la presidencia de Howard Candler,
hijo de Asa Candler, quien fuera el segundo propietario de la marca.
Entonces le ofrecen la presidencia de la Compañía a Robert Woodruff,
hijo de Ernest Woodruff, dueño en ese momento de la Coca-Cola, aunque
éste no estuviera de acuerdo. Pero Robert, como vicepresidente de la
Compañía White Motor, ganaba USD$75 mil dólares al año más
comisiones, mientras que la Coca-Cola le ofrecía un sueldo anual de
USD$39 mil dólares, y Walter Teagle le ofrecía la presidencia de
Standard Oil por un salario de USD$250 mil dólares anuales. Entonces
Robert, que en ese momento tenía 33 años de edad, nada tonto, decide
cotizar bien sus servicios e hizo una contraoferta a Coca-Cola:
aceptaría la presidencia sobre la base de un sueldo más el 5% de
todo el incremento anual de ventas de la empresa, y que se le
entregaran plenos poderes sin oposición de su padre. Obviamente
Ernest Woodruff rechazó la idea de su hijo, pero finalmente la aceptó
y Robert Woodruff asumió la presidencia de la Compañía Coca-Cola en
1932 en donde permanecerá por décadas. Durante su gestión convirtió
a la empresa en una de las transnacionales más grandes del mundo. En
1933 Pepsi-Cola, por tercera y última vez, quiere vender la empresa a
Coca-Cola, pero la compañía dice no. De esto ser arrepentirían
hasta la fecha.
Ernest
Woodruff inicia la expansión de la transnacional. Hace que la
Coca-Cola penetre en el sector educativo, en todos los colegios. Un
embotellador de Texas decía con orgullo que “los chicos juegan al
baloncesto en los recreos con balones Coca-Cola, utilizan gomas de
borrar de Coca-Cola, consultan los termómetros Coca-Cola, y escriben
sus apuntes en cuadernos Coca-Cola”. Sin embargo, algunos directores
de escuelas no estaban tan dispuestos a aceptar publicidad gratuita.
Woodruff, en una cena especial para sus directivos, les dijo que el éxito
de Coca-Cola tendía a fomentar la “independencia financiera”
(característica de las multinacionales). Uno de ellos pronunció un
breve discurso titulado “Mañana”: “Surgirán roces y
aflicciones, Los hombres se sentirán sumamente irritados, y sus
sentimientos se pondrán a prueba (...) pueden surgir guerras. Podemos
sobrevivir a ellas. Pueden desatarse revoluciones. Y nosotros
subsistiremos. Los cuatro jinetes del Apocalipsis pueden cabalgar
sobre la Tierra y volver y Coca-Cola seguirá existiendo. El lema de
perdurar, concluyó, era que Coca-Cola no es el ayer, es el mañana.”
Coca-Cola llegó a enraizarse tanto en la cultura gringa que en 1938
se la denominó “la bebida por excelencia de Estados Unidos”.
Pero
la habilidad de Robert Woodruff iba más allá. Burlaba con facilidad
a gobiernos y empresas competidoras. Poco a poco fue adquiriendo las
compañías embotelladoras matrices, una después de la otra. Sin
embargo se topó con su histórico error. Más de 40 años tuvieron
que pasar para que la Compañía Pepsi-Cola, luego de ofrecer su venta
a Coca-Cola, lograra consolidarse en el mercado. En los años 30’s
se consolida y desde entonces se encontrará en pleitos legales con
Coca-Cola. En 1939 se encontraba en pleitos legales en 24 países.
Pepsi entabló un juicio en la Oficina de patentes alegando que
“Coca” y “Cola” eran términos descriptivos y no podrían ser
registrados con exclusividad. Walter Mack, el presidente de Pepsi,
recibió la llamada telefónica de una mujer viuda de un imitador de
Coca-Cola, que le dijo: “Coca-Cola lo va a eliminar de la industria.
Mi esposo también tenía razón, pero ellos lo eliminaron. Todavía
tengo una fotocopia del cheque que le dieron”. Mack le pidió que le
prestara la fotocopia, la cual revelaría que Coca-Cola, mediante el
soborno, había conseguido la victoria por la cantidad de USD$35 mil dólares.
Frente a esta prueba, los abogados de Coca-Cola solicitaron un receso
de tres días. Entonces Robert Woodruff telefoneó a Mack para pedir
que almorzara con él. El magnate de Coca-Cola le dijo: “He estado
pensando. Este pleito entre nosotros no le hace bien a nadie (...) ¿No
crees que debiéramos llegar a un acuerdo?”. Y llegaron. Woodruff
firmó un acuerdo donde Coca-Cola reconocería la marca Pepsi en
Estados Unidos, ya que la compañía era propietaria de todos los
nombres que llevaran el nombre de "cola".
En
1939 inicia la II Guerra Mundial y mientras Europa se debatía en
guerra, la Compañía Coca-Cola se fortalecería determinando las
economías de otros países, sus políticas y hasta sus culturas. Para
estas fechas los hombres de Coca-Cola en Alemania vendían casi 4.5
millones de botellas al año. Estaban en funcionamiento 43 fábricas y
otras 9 en construcción. El Mariscal Goering permitió la importación
del ingrediente secreto 7X para la elaboración de Coca-Cola, ya que
de fondo pretendía nacionalizar la empresa y apropiarse de la fórmula.
En aquél entonces el publicista William C. D'Arcy (1942) sugirió:
"La Coca-Cola no es una necesidad fundamental, como nos gustaría
que fuera. Es una idea - es un símbolo - es la marca que distingue a
un talento inspirado.” La guerra unió a la política con el
comercio. A principios de 1940 el gobernador de Georgia solicitó un
trato especial a las compañías refresqueras y se probó por voto unánime:
“lo que es bueno para Coca-Cola, señaló el gobernador, es bueno
para Georgia”. Así, Coca-Cola regresa de Delawere a su ciudad natal
luego de exentarle de los impuestos que le hicieron huir, cuando en
ese mismo año la empresa contaba con un presupuesto para publicidad
de USD$10 millones de dólares. Sin embargo, hubo otro problema que
habría que sortear. El Congreso de los Estados Unidos había aprobado
un proyecto para prohibir la importación de hojas de coca cuyo
objetivo no fuera medicinal. Pero la guerra le solucionó todos los
obstáculos a la Coca-Cola.
Cuarta
etapa: Coca-Cola en el frente de guerra
Los
países aliados estaban desesperados y querían a los gringos de su
lado, con su dinero y su ayuda para combatir a Hitler y sus fuerzas
alemanas. Con el bombardeo de Japón sobre las islas norteamericanas
de Pearl Harbor en 1941, no sólo ayudó a que Estados Unidos entrara
a la II Guerra Mundial y con ello saliera de la depresión iniciada en
1929 mediante la reactivación de la economía basada en el
crecimiento de la industria militar, sino que fue el momento clave
para que la transnacional Coca-Cola llegara hasta los rincones más
insospechados, hasta el soldado más retirado en cualquier frente de
guerra. El presidente de la Compañía Coca-Cola, Robert Woodruff,
"El Jefe", decide lanzar entonces una campaña patriótica y
comercial para la marca: “Procuraremos que todos los hombres de
uniforme reciban una botella de Coca-Cola dondequiera que estén y
cualquiera que sea el coste para nuestra compañía". De esta
forma Coca-Cola pone en marcha el plan más ambicioso con el fin de
construir plantas embotelladoras que abastecieran al ejército de los
Estados Unidos. Entre los militares, el personal de la empresa era
conocido como los "Coroneles de Coca-Cola", ya que usaban
ropa militar y tenían rango militar de acuerdo a su categoría dentro
de la empresa.
Así,
Coca-Cola desplazó a su personal todos los frentes de batalla. Desde
Nueva Guinea al Mediterráneo, la compañía siguió a los soldados
norteamericanos a través de todos los continentes, excepto la Antártida,
suministrándoles más de 10.000.000 de botellas e instalando 64 fábricas.
Los gastos de montaje iban por cuenta del gobierno. Coca-Cola desplegó
un contingente de 248 hombres por todo el mundo. Los técnicos que
instalaban las fábricas tras las líneas de avanzada eran
considerados tan imprescindibles como los mecánicos que reparaban los
carros de combate o los aviones. En 1941, un inspector de Sanidad del
Ejército rogó a sus superiores que enviaran Coca-Cola para sus
soldados, ya que consideraba la falta de la bebida como la mayor
calamidad que sufría la tropa. Parece exagerado, pero no. Tampoco un
francés vive fuera sin su vino, un mexicano sin su tequila, un indígena
chiapaneco sin su posh, un uruguayo sin su mate, un boliviano sin su
chicha, un ruso sin su vodka o un escocés sin su whisky. Así, un
soldado gringo sin su coca cola. De hecho, entre las cartas de los
soldados norteamericanos en el frente de guerra se narran cosas increíbles.
Por ejemplo: "...Hoy es un día especial. Todos recibimos en
la compañía una botella de Coca-Cola. Esto puede no parecer
demasiado importante, pero si hubieras visto a todos esos individuos
que han estado más de veinte meses navegando apretar contra su pecho
la botella, correr hacia su tienda de campaña... y quedarse mirándola...
no sabían que hacer. Nadie había bebido su Coca-Cola todavía,
porque después de que lo hicieran todo habría acabado, todo habría
pasado (...)". (Soldado Dave
Edwards, en una carta a su hermano. Italia, 1944).
Otro
escribió: "... Si alguien nos preguntara por qué combatimos,
creo que la mitad de nosotros contestarían: por el derecho de comprar
Coca-Cola en paz." (Soldado Tim Dorsey, en carta dirigida
a la compañía. Francia, Julio 1944. En el mismo año, otra carta
decía "... pensaréis que vuestro hijo ha tenido la cabeza
demasiado tiempo al sol, pero hace dos días caminamos 16 km. para
comprar un cajón de Coca-Cola y luego lo cargamos otros 16 km. para
regresar a la compañía. Jamás podríais imaginar lo bien que sabía..."
(Soldado Allan Davidson, a sus padres. Normandía, 1944.Sin
embargo, para algunos historiadores de la marca, el verdadero adicto a
Coca-Cola era Ike Eisenhower, que además de llegar a ser presidente
de su país, también fue presidente de una planta embotelladora de
Coca-Cola. Un camino parecido al que siguió el actual presidente
mexicano, Vicente Fox.
En
1941 Coca-Cola crea su refresco Sprite. Un año después, cuando la
guerra se agudiza, la Coca-Cola se deja de importar en Alemania. Los
empresarios alemanes dueños de las embotelladoras, entre ellos Max
Schmeling, campeón mundial de boxeo, tuvieron que ver la forma para
mantener sus fábricas en marcha. Luego de mil vueltas inventaron un
nuevo refresco que hoy conocemos como Fanta, nacida bajo régimen
nazi. En territorio nazi, en plena batalla y siendo Coca-Cola una
marca "non grata", los embotelladores se atrevían a incluir
la frase "es un producto de Coca-Cola Gmbh" en las
etiquetas, ya que así disponían de cierta garantía de calidad de
cara al consumidor nacional.
Pero
Coca-Cola no dejó de aumentar sus ganancias. En 1943 se vendieron más
de 3 millones de cajas, aunque la mayoría de las veces se utilizaba
para endulzar tés, ya que el azúcar estaba rigurosamente racionado.
Por su lado, para mantener el equilibrio con el gobierno nazi, los
embotelladores se veían con la obligación de prestar sus camiones de
reparto para el transporte y distribución de agua. Para evitar que
las botellas de Fanta fueran destruidas en los continuos "raids"
aéreos, eran almacenadas llenas de agua para evitar las vibraciones,
en cuevas y pozos de minas. Pero a pesar de todos los esfuerzos por
salvar los envases, nada pudieron hacer por preservar sus fábricas.
Las 43 embotelladoras fueron destruidas. Al final de la guerra, el
gobierno nazi instó a la compañía, bajo amenaza de deportarlos a un
campo de concentración, a cambiar su nombre en un plazo máximo de
dos días. Curiosamente Hitler se suicida el día después.
No
lo vas creer...
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Hoy, la mayor máquina expendedora de Coca-Cola está en Alemania.
Tiene una capacidad para 864 latas (pero en 1946 en Estados Unidos, el
arcón frigorífico de mayor capacidad contenía 1.098 botellas).
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En 1923, Coca-Cola se vendía en cada uno de los bares no alcohólicos
de los Estados Unidos y según las normas de la compañía debía
servirse a 0°, con hielo picado, en un vaso de Coca-Cola de forma
acampanada y con la marca que indicaba el nivel de jarabe.
-
En 1924 se procedió la "estandarización" del producto y la
imagen exterior. Los empleados vestirían uniforme, una camisa rayada
blanca y verde botella y pantalones verdes; y los camiones serían
amarillos y rojos con las llantas y guardabarros negros.
-
Durante los años 30 aparecieron en los anuncios de Coca-Cola los
actores más famosos: Claudette Corbert, Greta Garbo, Jean Harlow,
Clark Gable, Cary Grant, Carole Lombart, Loretta Young, el Tarzán de
las películas y nadador olímpico Johnny Weismuller, Maureen
O'Sullivan; Spencer Tracy y Joan Crawford que más tarde se casaría
con el presidente de Pepsi-Cola.
-
En la década de los 30, la compañía de aviación Delta Airlines fue
la primera en servir el refresco a sus clientes. Sus aviones Fokker
llevaban en sus alas el logotipo de Coca-Cola.
-
Entre los criterios para usar la marca en publicidad en los años 30:
no separar la marca Coca-Cola en dos líneas; la frase "marca
registrada" siempre aparecerá en el trazo de rúbrica de la
primera C; no mostrar ni insinuar que Coca-Cola puede ser bebida por
niños de corta edad.
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El General McArthur autografió la primera botella producida en la
planta de las Filipinas.
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El héroe de Battan, el General Wainwright, se fotografió en plena
campaña con tres de los símbolos más americanos: un bate de béisbol,
una hamburguesa y una Coca-Cola.
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En 1930 la compañía crea The Coca-Cola Export Corporation. Aparece
el primer frigorífico de Coca-Cola.
-
En 1935 se fabrica el primer distribuidor automático de botellas para
oficinas y fábricas.
-
En 1937 el primer distribuidor con grifo (de barril) se presenta en la
Feria Mundial de Chicago.
-
En 1942 Islandia fue el primer país europeo donde se instaló una
embotelladora en tiempo de guerra, y logró el récord de consumo per
cápita frente a cualquier país del mundo, incluido Estados Unidos.
Hoy Estados Unidos y México son los mayores consumidor mundiales de
Coca-Cola.
-
En 1942 Otto Dietrich, jefe de prensa de los nazis, declaró que
"los americanos no habían dado otra cosa a la civilización que
no fuera la goma de mascar y la Coca-Cola".
-
La primera botella distribuida en plena guerra salió de la planta
embotelladora de Coca-Cola en Orán, Argelia, en las Navidades de
1943.
-
Los soldados soviéticos se expresaban de la Coca-Cola: "ETO
ZDOROVO" (¡¡¡Es grandiosa!!!)
-
Durante la guerra, una botella de Coca-Cola era de 5 centavos; pero se
llegó a cotizar entre 5$ y 40 dólares, lo que equivale entre 100 y
el 800% más caro.
-
Dicen que Mary Churchill, hija del primer ministro británico, bautizó
un destructor de la Marina Real británica con una botella de
Coca-Cola; y que en la batalla de Bulge un sacerdote, ante la falta de
vino, consagró con Coca-Cola.
-
En los primeros meses de 1945 un grupo de prisioneros de guerra
alemanes, al llegar a Nueva York y ver los anuncios de Coca-Cola, se
sorprendieron, ya que pensaban que la marca era alemana.
-
Las emisiones de radio del Imperio japonés proclamaban que "con
Coca-Cola hemos importado los gérmenes del mal de la sociedad
americana". No muchos años después, Japón será el mayor
consumidor del refresco en el continente asiático.
-China, en 1949,
gobernada por Mao Tse Tung, se aísla tras la "Cortina de Bambú".
Este paso causa terror a la compañía ya que uno de los ingredientes
básicos de la formula secreta 7X es la casia, o canela de la China.
Sin embargo, Coca-Cola prosigue sus negocios con los chinos a través
de Londres.
TERCERA
PARTE
Termina
la guerra y entre 1945 y 1950 nace la nueva estructura mundial. Se
crea la Organización de las Naciones Unidas (ONU) y con ella la
Declaración Universal de los Derechos Humanos que los gobiernos juran
proteger. Pero también se crea la infraestructura económica, las
instituciones planetarias que marcarían el destino de la economía y
la política mundiales hasta el día de hoy. Surgen así las
instituciones de Bretton Woods, en este lujoso hotel en el estado de
New Hampshire, Estados Unidos, donde se fundan Banco Mundial (BM) y el
Fondo Monetario Internacional (FMI) estableciendo al dólar como la
moneda de intercambio comercial en el mundo. Estas allanaría más
adelante el camino para el enriquecimiento de las grandes empresas
transnacionales. Las instituciones de Bretton Woods jugarían un rol
esencial para el salto al modelo neoliberal en los años 70’s y con
ello todo lo que hoy padecemos. También se da a luz a otro
instrumento importantísimo: el Acuerdo General sobre Aranceles y
Comercio (GATT) y que en 1995 se convertiría en la Organización
Mundial del Comercio (OMC).
La
quinta etapa, la postguerra
Nos
remontamos a 1949. El General Einsenhower ofreció un refresco de
Coca-Cola al general soviético Georguis Konstatinovich Zhukov y le
encantó. Zhukov quería más y solicitó que en las botellas no
pareciese Coca-Cola, ya que un general soviético no podía ser visto
bebiendo un símbolo del imperialismo americano. Einsenhower encargó
al general Clark que tramitara la orden al Presidente Truman y este
hizo buscar un químico que eliminara el color del líquido de la
Coca-Cola, se puso en una botella convencional con una tapa con una
estrella roja en el centro. De ahí el nombre del "Episodio de la
Coca Blanca" y dicen que fue considerado como secreto de Estado
durante años, mientras permanecía la Guerra Fría.
En
1950 Coca-Cola no tenía un sólo directivo de color siendo Georgia un
estado sureño de mayoría negra. Habría que esperar hasta mediados
de la década para que en la revista Ebony editada por y para la gente
de color, parecieran por primera vez la raza negra. Ante las críticas
de que la Coca-Cola perjudicaba a la salud, la empresa empezó a
eventos deportivos, como hasta la fecha. En ese año Coca-Cola realiza
su primer anuncio por televisión. En 1952, durante los Juegos Olímpicos
de Helsinki, donó una de las refrigeradoras a los soviéticos que,
cuatro años más tarde, en Melbourne, el mismo equipo soviético
consumió 10.766 botellas. En 1953, el mundo había consumido ya sus
primeros 76.000 millones de litros de Coca-Cola, su producción
llegaba a los 2 millones de barriles y a los USD$30 millones de dólares
en publicidad, más de lo que hoy destinan algunos países pobres a
combatir su pobreza.
En
1954 Ray Kroc compra a los hermanos McDonald sus puestos de
hamburguesas en las carreteras y se asocia con Coca-Cola para vender
el refresco en todos sus negocios. Un año más tarde, en un estudio
publicado en 1955 se concluía que en más de 20 mil gasolineras de
todo el país norteamericano, se decía: "el automovilista se
detiene para cargar gasolina, iba a mear, tomaba una Coca-Cola y seguía
su camino". Ese mismo año la actriz Joan Crawford, artista de
cine y una de las chicas de la compañía Coca-Cola en los años 30,
se casaba con el presidente de Pepsi. Por su lado, el entonces
vicepresidente Richard Nixon, antiguo hombre fuerte de Coca-Cola y
supuesto adicto al refresco, firmaba un precontrato con Nikita
Kruschov, dirigente de la Unión Soviética, para introducir la Pepsi
al territorio ruso.
A
pesar de ser la bebida nacional de todo norteamericano, de la
publicidad y su alto consumo, la Compañía Coca-Cola seguía
recibiendo críticas de que el refresco dañaba la salud de los
adolescentes. Según algunas fuentes consultadas la Coca-Cola no perdió
ningún juicio cuando se le demandó por estas razones. En uno de esos
juicios, la compañía declaró que: "...la única forma de que
el producto podría causar daño a un niño sería que alguien lanzara
una botella por la ventana y le cayera encima (...) ". Así, el
consumo seguía creciendo. Para 1960 la población de Estados Unidos
consumía 40 mil coca-colas por minuto y treinta años después es lo
que en todo el mundo se consumía pero por segundo (según algunas
fuentes el consumo actual de Coca-Cola es de más de 45 mil botellas
por segundo). En este año el diseño y el perfil son reconocidos
oficialmente por la Oficina de Patentes como Marca Registrada. También
es el año en que llega la Fanta a Estados Unidos y la empresa
Coca-Cola adquiere por primera vez una compañía, la Minute Maid Co.
Aquí inicia entonces una nueva etapa de rapiña sobre los
competidores a quienes fue absorbiendo poco a poco.
En
1961, casi 15 años después del fin de la guerra, por fin el refresco
se pudo comprar libremente en Japón cuando sólo se podía adquirir
de contrabando o por medio de los militares americanos ubicados en sus
bases en tierras japonesas. Para ello, la compañía Coca-Cola
seleccionó entre las empresas que embotellarían y distribuirían sus
refrescos a Mitsubishi, Kikkoman, Kirin, Fuji o Sanyo. Mientras tanto,
en el otro lado del mundo, en el mes de febrero del mismo año, los
dueños del restaurante Woolworth, en Greensboro, Estados Unidos, se
negaron a servir Coca-Cola y hamburguesas a cuatro estudiantes negros
lo que provocó protestas. Poco tiempo después el congreso para la
Igualdad Racial (CORE), exigió a la compañía que los negros
aparecieran en los anuncios de Coca-Cola.
J.
Paul Austin fue décimo presidente de Coca-Cola en 1962. Era graduado
en leyes por la Universidad de Harvard y hablaba español, francés y
japonés. Su presidencia fue relevante por su amistad Jimy Carter a
quien le ayudó en su campaña a la gubernatura de Georgia, para lo
cual la compañía ponía a su disposición aviones y limosinas para
sus campañas. El gobernador recorrió muchos países para fomentar
los negocios con su estado. Para ello los hombres de negro de
Coca-Cola asesoraban a Carter en todos los países. Parecían
embajadores. Con ellos Carter tenía información de la vida, cultura,
política y situación económica de cada nación.
Tan
fanático de la Coca-Cola fue John F. Kennedy que en 1963 ofreció la
embajada de Estados Unidos en Inglaterra a Robert Woodruff, presidente
de la compañía. Pero "El Jefe" rechazó la oferta. Es el año
en que el famoso director de cine Billy Wilder dirige para la compañía
uno de las películas más famosas de Coca-Cola: "One, Two, Three",
una sátira sobre la compañía en Alemania del Este y la fobia
anticomunista de Coca-Cola. Así, conforme pasan las siguientes décadas,
veremos a la clase política más vinculada estrechamente a los
intereses de las corporaciones transnacionales que al propio pueblo
que le otorgó el poder. Y en especial la Compañía Coca-Cola se vería
muy mezclada entre los líos políticos y las reacciones sociales. En
1968 los árabes boicotearon a Coca-Cola por haber permitido el
embotellado del refresco en Israel. Fue un duro golpe para la compañía
ya que el mundo árabe representaba un importante cliente. Un
periodista le hizo ver a la compañía que un puesto de Coca-Cola,
desde Marruecos a Pakistán, era el nuevo oasis.
Para
1969 los ingresos brutos de la Compañía Coca-Cola fueron de mil 300
millones de dólares, produciendo una ganancia de más de USD$121
millones de dólares, de los cuales se gastaron en publicidad USD$100
millones de dólares, lo que equivale al 82.6% de las ganancias
reinvertidas en publicidad. Un año después, en 1970 Coca-Cola es el
producto del mundo presente en más países: 130 naciones. Sin
embargo, en ésta década de los 70’s entra la gran crisis mundial
de la deuda externa de los países “periféricos”,
“subdesarrollados” o del llamado “Tercer Mundo”. Todos se
encontraban endeudados con el Banco Mundial (BM) y el Fondo Monetario
Internacional (FMI). Con tanto pago de intereses ya habían pagado más
de una vez el capital original de su deuda. Algunos gobiernos se
negaban a pagar. Entonces las instituciones de Bretton Woods
comenzaron a apretar tuercas y obligar a los países a que abrieran
sus mercados a las compañías transnacionales. Inicia entonces la era
del modelo neoliberal y con ella la aplicación de las Políticas de
Ajuste Estructural. Gobierno que se negaba, el golpe militar se los
cargaba con la ayuda de los Estados Unidos. Las dictaduras militares
se encargan entonces de abrir las puertas de sus países al gran
capital. Inicia con esto tal competencia y ambición de las
trasnacionales por las empresas públicas y la privatización de las
materias primas necesarias para aumentar sus ganancias. Se agudizan
los problemas con los trabajadores sindicalizados, con las
embotelladoras y los proveedores. A partir de este momento veremos más
de cerca de la Compañía Coca-Cola con las fuerzas militares y
paramilitares de otros países; y un mayor aumento en la violación a
los derechos humanos.
Richard
Nixon llega a la presidencia de los Estados Unidos (1969 a 1974). Con
fuertes vínculos a los intereses de Pepsi-Cola, firma un contrato la
Unión Soviética para embotellar por primera vez el refresco.
Coca-Cola entonces se porta más agresivamente en su propaganda y crea
el que sería el mejor anuncio de toda la historia de la publicidad en
el contexto de la guerra contra Vietnam y el rechazo de la ciudadanía
norteamericana a las políticas de su gobierno. En la cima de una
colina en Italia, Coca-Cola reunió a 200 jóvenes de cada rincón del
mundo adecuadamente vestidos con sus trajes nacionales y, sosteniendo
una botella de Coca-Cola, cantaban juntos: "me gustaría hacer
del mundo un hogar... / quiero enseñar al mundo a cantar... / enviar
un mensaje de paz..." Este anuncio se estrena por primera vez en
1971 por televisión lo que causó una gran sensación mundial. Se decía
que nunca un anuncio de televisión había conseguido reunir tantos
valores y sensaciones en un minuto. El grupo musical británico New
Sekkers grabó la canción en un disco y se lograron más de un millón
de copias vendidas. Durante muchos años en medios publicitarios se ha
considerado a este anuncio comercial como el mejor anuncio jamás
realizado. Aún así pasarían diez años para que, pese a la
exclusividad que tenía Pepsi-Cola con la Unión Soviética, la
Coca-Cola lograra un contrato en exclusiva para ser patrocinador de la
Olimpiada de Moscú en 1980, por lo que pagó USD$10 millones de dólares.
En
1972 se edita la primera guía ilustrada de los objetos coleccionables
de Coca-Cola. Empiezan los fanáticos coleccionistas. En 1975 nace el
Clan Coca-Cola que une a todos los clubs de coleccionistas. De repente
los viejos objetos de publicidad, charolas restauranteras, almanaques
o cualquier objeto que llevara el logo de la marca, adquieren mucho
valor. Según una de nuestras fuentes consultadas, la cifra de objetos
coleccionados y censados por la compañía en 1992 eran más de tres
millones de piezas diferentes. En este año nace otro nuevo Club: el
Grupo de los Siete países más desarrollados e industrializados del
mundo (G-7). El G-7, controlando las instituciones de Bretton Woods y
con quien el mundo estaba endeudado. Japón, Alemania, Francia,
Italia, Reino Unido, Canadá y con Estados Unidos a la cabeza
comienzan a imponer sus condiciones para darle un giro al planeta. Las
compañías transnacionales estaban listas ya par devorarse el
mercado, las empresas estatales y los recursos naturales de sus
deudores.
En
plena carrera electoral por la presidencia de los Estados Unidos, en
1974, Jimmy Carter contrata los servicios del especialista de la compañía
Coca-Cola en temas publicitarios para reforzar su imagen en la recta
final. El presidente mexicano cocacolero, Vicente Fox, llegaría más
de veinte años tarde a la mercadotecnia política para comprar
presidencias. Pero ya nos encargaremos de este empresario personaje más
adelante. Regresemos al año de 1974 cuando Jimmy Carter se jactó:
“Tenemos nuestra propia representación del Departamento de Estado
en la compañía Coca-Cola. Ellos me proporcionan, por adelantado, los
informes acerca de un país determinado, cuáles son sus problemas,
quiénes son sus dirigentes y cuando iré allí, además de
presentarme a los líderes de esas naciones”. Durante la campaña
presidencial de 1976, Paul Austin presidió un banquete donde Carter
confesó a los preocupados empresarios que sus discursos acerca de las
atroces y perpetuas alianzas entre los capitalistas y la política
eran simple charla. “Yo seré aun aliado de las empresas”. Carter
nombró a un conjunto de figuras de Coca-Cola: Charles Duncan se
convirtió en subsecretario de Defensa (antes de pasar ala Secretaria
de Energía); Joseph Califano obtuvo el Ministerio de Salud, Educación
y Bienestar social, entre otros. Los empresarios de Coca-Cola asaltan
el poder, lo que años más tarde harían los empresarios de la
industria bélica y farmacéutica, entre otros.
En
1977, el gobierno de la India pide a la compañía presentar su fórmula
como condición para distribuir el refresco en el país. Coca-Cola se
niega y se retira perdiendo 400 millones de posibles consumidores. Años
después, gracias a Rajiv Gandhi, Coca-Cola regresa a la India. Pero
ese mismo año los precios del azúcar cayeron. Coca-Cola utilizaba un
millón de toneladas anuales de azúcar que la convertía en el mayor
consumidor mundial. La compañía Coca-Cola presionó a Carter para
que se aprobara una ley que le permitiera a las empresas locales de
Georgia pagar a cuatro centavos de dólar el kilo de azúcar,
subsidiando así a la empresa con fondos públicos. Algunos
congresistas llamaron a esta iniciativa de ley el “proyecto
Coca-Cola”. Según unas fuentes consultadas, en ese mismo año el
presidente de la Coca-Cola, Paul Austin, viajó a Cuba con el fin de
intentar negociaciones con Fidel Castro con quien Coca-Cola tenía un
juicio pendiente con el gobierno cubano de USD$27 millones de dólares.
Un
año después, en 1978 Coca-Cola logra el contrato con la China
comunista para el embotellado del refresco unos días antes de que los
Estados Unidos normalizara sus relaciones diplomáticas con ese país.
Curiosamente Mao Zedong, en su Libro Rojo, califica a Coca-Cola como
"el narcótico de los lazarillos del capitalismo
revanchista". China se suma así a las más de 1200 plantas
embotelladoras distribuidas en 135 países. Por su lado, también el
gobierno de Bulgaria firma un contrato para embotellar Coca-Cola, y de
igual manera otros países comunistas como Yugoslavia, Checoslovaquia
y Rumania. Durante la guerra de Vietnam Coca-Cola construyó plantas
embotelladoras en Danang y Saigón.
Las
Políticas de Ajuste Estructural comenzaron a sentirse en la vida de
los trabajadores. La disminución de los salarios, la liberación del
control de precios de los productos básicos y en general la paulatina
disminución de los derechos laborales comienzan a hacer sus estragos.
Así, dos años después, en Guatemala, cae el primer muerto de
Coca-Cola. El 2 de enero de 1980 la Unión Internacional de
Trabajadores de la Alimentación (IUF) anunció que el sindicalista de
Coca-Cola, Pedro Quevedo, había sido asesinado. A los pocos meses, en
mayo fueron asesinados otros cuatro miembros más del sindicato. En
muchos países de Latinoamérica, los manifestantes, indignados,
derribaron los letreros de puestos de venta y cambiaron los carteles
de propaganda de la empresa por la frase: ¡COCA-COLA: LA CHISPA DE LA
MUERTE! Con esta muerte iniciaría la ola de terror de la Compañía
contra sus trabajadores sindicalizados.
No
lo vas creer...
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La primera vez que Coca-Cola cruzó el Atlántico con fines
comerciales fue a bordo del dirigible alemán Graf Zeppelin.
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En 1955 Richard Woodruff se retira de la Compañía.
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En 1963 Aparece en el mercado TAB, la primera bebida sin azúcar.
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En Suiza se quiso prohibir la Coca-Cola por contener ácido fosfórico.
-
En Brasil se decía que la Coca-Cola producía cáncer y volvía
impotentes a los jóvenes y en Japón que dejaba a las mujeres estériles.
En las Filipinas se rumoraba que hacía caer los dientes y que un
empleado de la cervecería San Miguel había caído dentro de uno de
los tanques de jarabe de Coca-Cola, dando un nuevo sabor al producto.
-
En Marruecos, los adictos a Pepsi atacaban a los consumidores de
Coca-Cola por ser "independistas". Y en Chamula, Chiapas,
ambos defensores fanáticos de sus marcas se asesinan entre ellos.
Pero hay otras historias. En las Islas Barbados decían que la
Coca-Cola transforma el cobre en oro. Que en Haití una anciana revivió
gracias a que su sobrino le dio a beber una Coca-Cola. Que en Rusia
las mujeres utilizaban el refresco de contrabando para combatir las
arrugas y cambiarla por medias.
-
Egipto no sabía lo que era una Coca-Cola en 1945. Para 1950
embotellaba en sus seis fábricas más de 350 millones de botellas al
año. La población afirmaba que el líquido se elaboraba con sangre
de cerdo.
-
El abogado encargado de los casos por "ingredientes extraños"
era Perry Wilbur Fatting, biólogo, estudió los efectos que producía
la ingestión de insectos "escabechados" en Coca-Cola.
Estudió con todos los insectos venenosos y pequeños animales que podían
"entrar por error" en la botella de Coca-Cola, incluida la
araña Viuda Negra.
-
Los ridículos: Se han creado grupos en defensa de la Coca-Cola. El
Coca-Cola Collector's Club de España se fundó en 1990 y cuenta hoy
con un centenar de asociados. Sus fundadores fueron Albert Molina,
Joan Bonet, Xavier Prats y Jordi.H.Rubí. Durante los primeros años,
TangaWorld organizaba dos reuniones al año para subastar e
intercambiar objetos relacionados con Coca-Cola. Albert Molina ha
recorrido más de 100 países para adquirir objetos para su colección.
Su museo está formado por más de 7000 objetos diferentes. El club de
coleccionistas de Coca-Cola en Estados Unidos tiene en la actualidad 6
mil socios. La Asamblea del Club Internacional de Coleccionistas de
Coca-Cola celebrada en Atlanta en 1991, reunió a tal cantidad de
gente que no fue suficiente un hotel entero para albergar a toda la
Convención.
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Lo absurdo: El gran luminoso de Coca-Cola instalado en el Museo de
Coca-Cola de Atlanta tiene 1407 bombillas y 580 tubos de neón. Mide 9
metros de altura y 80 de anchura y pesa 12.500 kilos. El globo
exterior gira sobre un eje de 22°, el mismo que la tierra. Es uno de
los museos más visitados del mundo.
-
La primera máquina expendedora de Coca-Cola que se instaló en la
antigua Unión Soviética está situada en el vestíbulo del Hotel
Mezhdunarodnaya.
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El camión más largo de Coca-Cola está en Suecia: tiene 24 metros de
longitud y un trailer de cuatro ejes. La mayor flota de camiones del
mundo pertenece a Coca-Cola.
-
El único medio de transportar Coca-Cola hasta los llamados "Alpes
Japoneses", a casi tres mil metros de altura es el helicóptero.
Los fuertes vientos y las escarpadas pendientes no permiten aterrizar
al helicóptero que debe mantenerse en el aire y soltar su carga con
redes.
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La planta embotelladora de Shatin en Hong-Kong es la más alta del
mundo. Tiene 25 pisos.
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Valentín Lachica, un filipino de 73 años, nunca cierra su kiosco en
San Fernando de la Unión hasta haber vendido 50 cajas de Coca-Cola.
Normalmente realiza 1.200 transacciones diarias y permanece abierto
una media de 12 horas.
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El país más septentrional en el que se embotella Coca-Cola es
Noruega, donde las ventas llegan más allá del Círculo Polar Artico.
El país más meridional es Argentina, donde las ventas hacia el Antártico
de distribuyen a través de su embotelladora en Tierra del Fuego.
-
En un día normal en los Estados Unidos, 66 millones de personas toman
Coca-Cola. El cliente con mayor volumen de ventas de Coca-Cola es el
Varsity Restaurant de Atlanta, en el estado de Georgia. Sirve 3
millones de consumos al año.
-
Se cuenta que hay muchos políticos que fueron o son grandes
consumidores de Coca-Cola: El Rey Faruk de Egipto; Hussein de
Jordania; Ike Eisenhower; Richard Nixon; Lyndon. B. Johnson; el Rey
Faisal de Irak; las princesas de Holanda; el dictador cubano Batista;
Fidel Castro; John F. Kennedy; el sultán de Marruecos; y el
presidente mexicano Vicente Fox. Y a demás de ti, ¿a quién más
conoces?
CUARTA
PARTE
En
la década de los 80’s se fortalecen las medidas neoliberales. Entre
ellas la ola expansiva de las privatizaciones y el festín de las
empresas transnacionales que, como buitres, acechan los gobiernos para
comprar todas las empresas, recursos y bienes. El concepto de
privatizaciones fue aumentando paulatinamente en las siguientes dos décadas.
Llegó a incluir al agua, la biodiversidad y otros recursos naturales.
Pero también se incluyeron otras ventajas comparativas para el
beneficio de las grandes corporaciones transnacionales: la reducción
de los derechos laborales como políticas de ajuste. Amablemente
llamado “mano de obra competitiva”, “reforma laboral”, etc.,
los derechos de los trabajadores fueron disminuyendo para engrosar las
ganancias de las grandes empresas. Los sindicatos se convirtieron en
su enemigo a vencer. La Compañía Coca-Cola incluso se alió con ejércitos
y grupos paramilitares en Colombia.
Por
los sindicalistas asesinados y los miles y miles de despedidos en todo
el mundo se conformó una reacción mundial impresionante contra
Coca-Cola y el producto que en más países del mundo se distribuye.
Pocas campañas se han visto así contra una transnacional, como las
campañas contra la Nestlé, Nike o las empresas petroleras. Los
sindicalistas colombianos lanzaron una cruzada mundial contra la
Coca-Cola: “Los llamamos a continuar denunciando las violaciones a
los derechos humanos, cometidas por la transnacional y a continuar los
preparativos para fortalecer el boicot internacional contra Coca
Cola”. Este llamado y boicot se sumó a las acciones que se llevan a
cabo contra la transnacional en Chile, Venezuela, Turquía, India,
Francia, Bélgica, Holanda, Alemania, Italia, Estado Español, Suecia,
Dinamarca, el Medio Oriente, Irán, Arabia Saudita, Bahrein, México,
Guatemala, Marruecos, Estados Unidos, Libia, los Emiratos del Golfo,
Arabia Saudita, Pakistán, Bangladesh, Indonesia, entre otros. Los
trabajadores de la Coca-Cola hicieron un llamado a que “redoblemos
los esfuerzos que venimos adelantando de la mano con los trabajadores,
los consumidores, las organizaciones sociales y políticas. Empezamos
a recoger los frutos que desde distintas comunidades del mundo
sembramos a través de la “Campaña Contra la Impunidad Colombia
Clama Justicia” y las tres sesiones de la Audiencia Pública
Popular, boicot que desde hace un buen tiempo adelantan (...)
Comunidades de estos países hemos decidido no consumir más Coca
Cola, en condena a su política violenta y para no dar dinero a la
guerra contra Irak promovida por George Bush y para protestar por el
apoyo dado por el gobierno norteamericano al genocida Ariel Sharón”.
(Bogotá - Colombia, agosto 6 de 2003).
En
los Estados Unidos se fortaleció la campaña “Stop Killer Coke”
al cual se sumaron activistas y estudiantes de más de veinte
universidades y centros educativos: Bard; Bowdoin College; Mt. Holyoke
College; Coirdozo Law School; y las Universidades de: Georgetown,
Chicago, Hofstra, Illinois e Illinois State, Loyola, St. Louis,
California, Masachusetts, Montana, Wisconsin (Madison y Milwaukee),
Western Virginia, entre otras. Y tú, ¿cuándo te sumas? ¿Quieres
saber por qué? Sigue leyendo, que esta historia, no tiene
desperdicio.
Las
aguas negras se manchan de rojo
Con
la década de los 80’s la Compañía Coca-Cola se ve involucrada en
graves violaciones a los derechos humanos. Su vinculación con
gobiernos y fuerzas armadas no es nueva, pero sí con grupos
paramilitares e incluso con asesinatos. Para ese entonces ya había
llegado a Estados Unidos el cubano Roberto Goizueta con ascendencia
vasca. A los 18 años no hablaba una palabra de inglés, pero al
acabar los estudios fue un alumno distinguido en la Universidad de
Yale. En 1980, año en que es designado como nuevo presidente de la
Compañía Coca-Cola y el primer extranjero que tomaba el puesto, se
registran el sexto asesinato de la empresa Coca-Cola en Guatemala, con
la muerte del sindicalista Pedro Quevedo. El mismo año caen
asesinados otros cuatro de sus compañeros. La Unión Internacional de
Trabajadores de la Alimentación (IUF) denunció la muerte del
sindicalista de Coca-Cola lo que provocó reacciones de protestas en
muchos países. Este suceso pondría uno de los cimientos de las
futuras campañas de boicot contra la empresa.
En
1982 se lanza al mercado la campaña de "Coca-Cola es así",
slogan con el cual la compañía pretende recuperar su imagen. Para
ello congrega en el centro de Atlanta a 2000 embotelladores de
Coca-Cola de todo el mundo para ver la proyección del spot en las
cadenas televisoras más importantes. Pero en ese mismo año nace en
Colombia el Sindicato Nacional de Trabajadores de la Industria de la
Alimentación de Colombia (SINALTRAINAL), que será el principal
enemigo de la empresa Coca-Cola hasta llegar a la complicidad con el
ejército y paramilitares colombianos con el asesinato de líderes
sindicales que luchaban por justicia laboral. La compañía refuerza
su campaña publicitaria para que crecieran los consumidores del
refresco. Ese mismo año empieza la demolición del viejo edificio de
la compañía en Estados Unidos y a modo de regalo se repartieron los
ladrillos entre los empleados en recuerdo de los buenos tiempos. La
Compañía continúa con su expansión ambiciosa.
En
1983 Coca-Cola adquiere los Estudios Columbia por USD$750 millones de
dólares, casi el doble del valor de sus acciones en el mercado. Con
ello obtiene grandes éxitos al producir películas como Tootsie,
Gandhi, The Toy, Murphiy's Romance y Ghostbuster. También la
Coca-Cola pone a disposición de sus consumidores en todo el mundo una
nueva línea telefónica internacional gratuita. Contrata al cantante
español Julio Iglesias para seducir al público femenino, a los
consumidores extranjeros y a casi 30 millones de hispanohablantes que
vivían en Estados Unidos. En los Juegos Olímpicos de Los Angeles,
Coca-Cola pretende recuperarse del fracaso de las anteriores
Olimpiadas de Moscú, exclusiva por la que había pagado millones de dólares
pero que el gobierno de los Estados Unidos y otros países boicotearon
al no asistir a esta Olimpiadas.
Pero
Pepsi-Cola avanzaba en el mercado. El costo de no haberla comprado en
el pasado luego de tres ofertas, le cobraba la factura histórica a la
Coca-Cola. Roberto Goizueta decide cambiar la fórmula de Coca-Cola y
se lo comenta en privado con quien fuera el tercer dueño de la Compañía,
Robert Woodruff, “El Jefe”, quien tenía 95 años de edad, casi
sordo y ciego y al borde de la muerte. Dijo que “El Jefe” aceptó.
En ese mismo año, en 1985, muere uno de los más simbólicos
empresarios norteamericanos, antes del lanzamiento de la NEW COKE.
Robert Woodruff nunca se enteraría de escándalo queprovocó el
"intento" de cambiar el sabor de la Coca-Cola y cuyo costo
fue de 4 millones de dólares. Durante los tres siguientes meses se
recibieron cientos de miles de llamadas a través de las 800 líneas
telefónicas de las que disponía la compañía, y cientos de miles de
cartas en las que los consumidores exigían volver a la vieja fórmula.
Se había intentado cambiar un símbolo nacional por una moda sin
tener en cuenta al fanático consumidor, que tenía por bandera a
Dios, la Patria y Coca-Cola. El despliegue de publicidad para
promocionar el nuevo sabor fue apoteósico. Sin embargo no gustaba al
público. En México el padre de Goizueta había recibido amenazas por
lo que le rogó a su hijo volviera la coca-cola a su sabor original.
Mientras tanto, en La Habana, Fidel Castro declaraba que "la
desaparición del producto genuino era un síntoma de la decadencia
norteamericana". Tal es la reacción de los consumidores que la
Coca-Cola decide regresar a la fórmula original. La cadena de
televisión ABC interrumpe su programación para dar la noticia y al día
siguiente es portada en todos los periódicos de Estados Unidos.
Curiosamente ese mismo día el presidente Ronald Reagan, vinculado a
los intereses de Pepsi-Cola, era operado de cáncer, noticia que pasó
a segundo plano.
Llegamos
a 1986 cuando la compañía celebra sus primeros 100 años. Empezó
con menos de 30 empleados y para entonces se calculaba que trabajaban
para Coca-Cola casi un millón de personas en todo el mundo. En este año
de aniversaerio es asesinado el trabajador de la empresa Nestlé y
sindicalista miembro de SINALTRAINAL en Colombia, Héctor Daniel
Useche Berón, sindicato al que formaban miles de trabajadores
afiliados y empleados de Coca-Cola, que pocos años más tarde caerían
varios de ellos asesinados.
Para
el aniversario Coca-Cola reúnen en Atlanta a 12 mil 500
representantes de los embotelladores de todo el mundo. La fiesta costó
a la Compañía USD$23 millones de dólares. En ese año, Columbia
Pictures, propiedad de Coca-Cola, produce varias películas, entre
ellas Perfect, Crossroads, Fast Forward y Ishtar, con Dustin Hoffman y
Warren Beatty. También, para este aniversario se calculaba que en
Estados Unidos se consumía más Coca-Cola que cualquier otro líquido,
incluso más que el agua corriente. Ante ello Pepsi no se quiso qudara
atrás. La "Guerra de las Colas" se agudizó con el fin de
atraer a más clientes. Pepsi-Cola atrae la figura de Madonna y
Michael Jackson para videos de promoción. Coca-Cola compra los
servicios de Whitney Houston, George Michael, Sting y Cyndi Lauper, y
mantiene su presencia física en más de 400 grandes locales públicos
como estadios de Fútbol hasta en Disneylandia.
Para
1988 Coca-Cola obtiene por primera vez los USD$ 1,000,000,000 (mil
millones) de dólares de ganancia. Y aunque las ventas en Estados
Unidos eran relativamente iguales entre las dos compañías, en el ámbito
internacional Coca-Cola llevaba una ventaja de 4 a 1 respecto a la
Pepsi-Cola. En ese año la mitad de todas las bebidas no alcohólicas
que se consumían en el mundo, eran Coca-Cola. Por ejemplo, con casi
200 millones de habitantes, Indonesia era uno de los países
preferidos de Coca-Cola por su gran consumo. Pero en la Comunidad
Europa sólo contribuía con el 29% de las ganancias con un consumo
promedio de 81 botellas/año (en Francia sólo 31 botellas al año por
persona), pese a intentar infiltrarse en la vida y cultura europea con
EuroDisney y los Juegos Olímpicos de Barcelona, que bien pudieron
llamarse los Juegos Olímpicos de Coca-Cola. Y en Japón tampoco iban
bien las cosas para la empresa que veía bajar sus ganancias. Y es que
la política económica de Estados Unidos hacia Japón provoca una
reacción contra el imperio norteamericano. A pesar de las más de 2
millones de máquinas distribuidoras, los japoneses pensaban que sólo
era una bebida para jóvenes. Coca-Cola lanza una gran campaña
recorriendo el país con un gran camión, el Mobotrón, equipado con
un monitor de vídeo de cinco metros de altura. Pero los japoneses no
se la tragan. Entonces Coca-Cola vende a Sony la Columbia Pictures por
USD$3,400 millones de dólares (cuando la compró en 750 millones). La
sociedad y los empresarios gringos reaccionaron desfavorablemente al
ver cómo un símbolo cinematográfico nacional pasaba a manos
niponas.
De
cualquier forma, si los mil millones de dólares de ganancia que
obtuvo la Coca-Cola en ese año se distribuyeran hoy entre los pobres
del mundo, que según el Banco Mundial ganan dos dólares al día,
alcanzaría para distribuirselos a 500 millones de personas en el
mundo.
En
1989 cae asesinado el primer sindicalista colombiano de la empresa
Coca-Cola, Avelino Chicanoy y se reactivan las movilizaciones y
reacciones contra la empresa. En este año Coca-Cola incursiona en
otra acción publicitaria a gran escala. ¿Se acuerdan de aquél
famoso anuncio filmado en Italia donde la compañía reunió a 200 jóvenes
de todo el mundo allá por 1971? Pues ahora decide reunir a aquellos
mismos y sus hijos en la cima de la misma colina. Y aunque sólo
encontró a 25 de ellos no le importó. En cinco días filmó el
anuncio que nuevamente generaría un impacto publicitario en el ámbito
mundial y de manera muy espectacular. Con todo, Coca-Cola termina la década
de los 80’s con enormes ganancias y cuyas acciones se revalorizaron
en casi el 735%, generando a sus accionistas un beneficio de USD$30,000
millones de dólares. Su influencia y poder invade por todos lados. Su
oportunismo no tiene límites. Cuando en 1989 cae el muro de Berlín,
la Compañía regaló miles de coca-colas mientras los ciudadanos de
Berlín del Este cruzaban la frontera. Cerca, en Moscú, en plena
Plaza Roja, Coca-Cola ya se insertaba en la vida y la cultura rusa
junto con la cadena de hamburguesas McDonald’s. En Ushuaia, la
ciudad más austral del mundo, ya se consumía en promedio 420 bebidas
al año por persona (casi una diaria). Y tú, ¿cuántas coca-colas te
tomas al día?
La
presencia de Coca-Cola en todo el mundo ya era leyenda en 1991. En
este año la Editorial del New York Times declaró: "Usted podrá
alejarse pero no logrará volver los ojos. Tarde o temprano sin
importar lo lejos que usted se haya aventurado de las comodidades y
ventajas del mundo moderno, Coca-Cola le encontrará. Aunque esté en
las cumbres del Himalaya, en las islas azotadas por huracanes, o vaya
a la cuna de la civilización si le place, Coca-Cola le estará
esperando". En los primeros años de la década de los 90’s se
consumían 3’456,000,000 (tres mil cuatrocientos cincuenta y seis
millones) de coca-colas en todo el mundo. México es actualmente uno
de los principales consumidores mundiales del refresco, y del país
especialmente el estado de Chiapas y entre ellos las comunidades
rurales. Esto es lo que hemos construido los consumidores a lo largo
de tantas décadas. A principios de los 90’s, el gasto de publicidad
de la empresa fue de USD$4,000 millones de dólares. El sueldo del
presidente de Coca-Cola, incluidas sus acciones de la empresa y |